Torres de Casta 2011

Bodegas Torres (Catalonia)

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Torres de Casta 2011
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Torres de Casta 2011 - Grunddaten

Weintyp:
Roséwein Wein
Vintage:
2011 Andere Jahrgänge
Weinregion:
Catalonia ( Catalonia, Spanien )
Kellerei:
Bodegas Torres
Trauben:
Cariñena und Garnacha negra
Wein & Speisen:
Gerichte, Pflanzliche Mahlzeiten und Pasta
Volume:
75 cl

Beurteilung von Torres de Casta 2011 hervorgehoben

Torres de Casta 2011

Die Rebsorten Garnacha und Cariñena sind für diesen saftig, leckeren De Casta Rosado verantwortlich. Wundervolles reifes Lesegut verleiht diesem Wein ein beerig würziges Bouquet.Die Trauben werden leicht gequetscht und zunächst 24 Stunden kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten erste Aromen und vor allem möglichst viele rote Farbstoffe zu entziehen, die De Casta später seine attraktive himbeerrosa Farbe verleihen. Dann startet die 15-tägige temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank (bei etwa 16 bis 17 °C). Die Weine ruhen danach weiter im Tank, bis sie auf die Flaschen gefüllt werden. nach

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Beschreibung der Kellerei · Bodegas Torres

Bodegas Torres

Torres de Casta 2011 (Cariñena und Garnacha negra)

Kellerei: Bodegas Torres
Abk. Weinregion: Catalonia
Trauben: Cariñena und Garnacha negra

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